MENU’ ESTIVO (aprile-settembre)
| 1^ SETTIMANA | 2^ SETTIMANA | 3^ SETTIMANA | 4^ SETTIMANA | |
LUNEDI’ |
VERDURE CRUDE MISTE PIZZA MARGHERITA PANE FRUTTA FRESCA |
PASTA INTEGRALE ALLA CREMA DI MELANZANE FORMAGGIO POMODORI PANE E FRUTTA FRESCA |
PASTA AL PESTO FAGIOLI BORLOTTI IN INSALATA CAROTE JULIENNE PANE E FRUTTA FRESCA |
PASTA CON VERDURE FRITTATA VERDURE DI STAGIONE PANE E FRUTTA FRESCA |
| MARTEDI’ | PASTA INTEGRALE AL PESTO DI ZUCCHINE PETTO DI POLLO AL LIMONE SPINACI PANE E FRUTTA FRESCA |
INSALATA D’ORZO CON VERDURE TACCHINO AGLI AROMI VERDURE DI STAGIONE PANE E FRUTTA FRESCA |
LASAGNE AL RAGU’ CAROTE E FAGIOLINI PANE FRUTTA FRESCA |
RISOTTO ALL’ORTOLANA POLPETTE DI MERLUZZO FAGIOLINI PANE E FRUTTA FRESCA |
| MERCOLEDI’ | RISOTTO ALLO ZAFFERNAO POLPETTE DI CECI POMODORI PANE E FRUTTA FRESCA |
PASTA CON POMODORO E OLIVE UOVA FAGIOLINI E CAROTE PANE E FRUTTA FRESCA |
RISOTTO AGLI AROMI TORTINO CON VERDURE E PISELLI FAGIOLINI PANE E FRUTTA FRESCA |
GNOCCHI AL POMODORO PISELLI CAROTE PANE E FRUTTA FRESCA |
| GIOVEDI’ | PASTA AL POMODORO NASELLO GRATINATO INSALATA PANE E FRUTTA FRESCA |
PASTA E CECI VERDURE MISTE COTTE PANE FRUTTA FRESCA |
PASTA INTEGRALE CON POMODORO E BASILICO CROCCHETTE DI MERLUZZO VERDURE DI STAGIONE PANE E FRUTTA FRESCA |
FARRO AL PESTO STRACCETTI DI MANZO ZUCCHINE AL PREZZEMOLO PANE E FRUTTA FRESCA |
| VENERDI’ | CREMA DI LEGUMI E VERDURE CON RISO PARMIGIANO PATATE E FAGIOLINI PANE E FRUTTA FRESCA |
RISOTTO CON ZUCCHINE MEDAGLIONI DI PLATESSA AL LIMONE INSALATA PANE E FRUTTA FRESCA |
INSALATA DI FARRO CON VERDURE MOZZARELLA POMODORI PANE E FRUTTA FRESCA |
PASTA INTEGRALE ALLA CREMA DI PEPERONI FILETTO DI MERLUZZO DORATO AL FORNO INSALATA MISTA PANE E FRUTTA FRESCA |
MENU' ESTIVO
MENU’ INVERNALE (ottobre-marzo)
| 1^ SETTIMANA | 2^ SETTIMANA | 3^ SETTIMANA | 4^ SETTIMANA | |
| LUNEDI’ | PASTA INTEGRALE AL POMODORO FRITTATA SPINACI PANE E FRUTTA FRESCA |
FINOCCHI PIZZA MARGHERITA FRUTTA FRESCA |
PASTA CON CREMA DI BROCCOLI SOGLIOLA ALLA MUGNAIA FINOCCHI PANE E FRUTTA FRESCA |
INSALATA MISTA PIZZA MARGHERITA FRUTTA FRESCA |
| MARTEDI’ | MINESTRA DI VERDURE ASIAGO NSALATA MISTA PANE E FRUTTA FRESCA |
RISOTTO ALLA PARMIGIANA POLPETTE DI LENTICCHIE INSALATA PANE E FRUTTA FRESCA |
PAELLA DI PESCE INSALATA MISTA PANE E FRUTTA FRESCA |
RISOTTO ALLO ZAFFERANO FRITTATA SPINACI PANE E FRUTTA FRESCA |
| MERCOLEDI’ | POLENTA E SPEZZATINO CAROTE PANE E FRUTTA FRESCA |
MINESTRONE DI VERDURE CON ORZO POLLO AL FORNO CAROTE GRATTUGGIATE PANE E FRUTTA FRESCA |
CAROTE LASAGNE PANE E FRUTTA FRESCA |
VELLUTATA DI VERDURE CON RISO SCALOPPINE DI TACCHINO AL LIMONE FINOCCHI PANE E FRUTTA FRESCA |
| GIOVEDI’ | RISOTTO ALLA ZUCCA CECI BIOLOGICI OLIO E ROSMARINO FINOCCHI PANE E FRUTTA FRESCA |
PASTA BIANCA AGLI AROMI MERLUZZO AL POMODORO ERBETTE PANE E FRUTTA FRESCA |
CREMA DI VERDURE CON ORZO CROCCHETTE RICOTTA E SPINAC PANE E FRUTTA FRESCA |
PASTA E FAGIOLI BIOLOGICI VERDURE COTTE DI STAGIONE PANE E FRUTTA FRESCA |
| VENERDI’ | PASTA CON SUGO DI VERDURE PLATESSA GRATINATA CAVOLFIORI PANE E FRUTTA FRESCA |
PASTA INTEGRALE CON CAVOLFIORI FRITTATA CON SPINACI CAROTE AL VAPORE PANE E FRUTTA FRESCA |
PASTA INTEGRALE AL POMODORO PLATESSA AL LIMONE NSALATA MISTA PANE E FRUTTA FRESCA |
GNOCCHI AL POMODORO FILETTO DI NASELLO AL FORNO BROCCOLI PANE E FRUTTA FRESCA |
MENU' INVERNALE
N.B.
- IL MENU’ POTREBBE SUBIRE QUALCHE VARIAZIONE
- PER TUTTE LE PREPARAZIONI SI UTILIZZA SALE IODATO E OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA COME UNICO CONDIMENTO
- GRAMMATURE IN LINEA CON IL DOCUMENTO ATS “MANGIAR SANO….A SCUOLA” (SCARICABILE DAL PORTALE www.ats-milano.it)
- SOMMINISTRAZIONE DELLA FRUTTA A META’ MATTINA
- SOMMINISTRAZIONE DEL PANE CON IL SECONDO PIATTO